bonjour30

 

Dimanche dernier mon frère et sa femme (ma belle seour) sont venus nous voir

je leur ai fait un gâteau à la brousse

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il faut

1 oeuf

350g de brousse

100g de sucre

2c de levure

150g de farine

fruits

mélanger l'oeuf puis la brousse

ajouter le sucre, la farine , la levure

ajouter selon la saison et l'envie du moment des fruits; pommes, poires, abricots, framboises, raisins ou déguster nature

cuire 30 mn environ à four chaud

 

j'avais fait lemien à la poire

c'est bien bon